Radda nel Bicchiere 2018



La Proloco di Radda in Chianti vi aspetta il 26 e 27 Maggio 2018 per la 23° edizione di Radda nel Bicchiere

venerdì 3 giugno 2011

Menu della Gallo nero d'altura

Grazie ai ristoratori di Radda in Chianti è stato possibile organizzare un tavolo con le ricette tipiche chiantigiane che saranno offerte durante la degustazione Gallo nero d'altura.

Ecco quello che vi sarà proposto:


Chiasso dei Portici

Sfoglia di pomodorini e scalogni caramellati



Le Forchette del Chianti

Zucchine ripiene con formaggio e verdure



Le Vigne

Panzanella della zia Lory e Stracciatella di Formaggi con verdure dell'orto



Ristorante Castelvecchi

Ribollita in Camicia



La Loggia del Chianti

Pici alla Contadina



Chiasso dei portici a Volpaia

Cappon Magro



La Botte di Bacco

Stracotto al Chianti



La Bottega di Volpaia

Dolce al cioccolato

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